Restaurant « le Bout du Monde » à Berthenay
Petit village très calme en bord de la Loire, Berthenay abrite un petit joyau : le restaurant « le Bout du Monde" et son charmant jardin, doté de tonelles sous lesquelles on se régale l’été venu.
Le restaurant propose une carte de saison, des poissons de qualité (cabillaud de Cancale) et des viandes savoureuses.
L’entrée (taboulé de quinoa aux langoustines et aux agrumes) nous a ouvert l’appétit...
Les plats sont très bien exécutés avec des cuissons justes (trilogie de cochon fondante !!) des sauces savoureuses (au vin de chinon) et des légumes de saison.
Le dessert équivaut au bouquet final avec, par exemple, la déclinaison de chocolat ou le soufflé au kirsh.
La carte des vins est un autre point fort du bout du monde. Les différentes régions sont bien représentées (Cuilleron en vallée du Rhône, Jean luc Baldès en Cahors...) mais il serait dommage de venir dans cet endroit porter son choix un des nombreux vins de Loire disponibles :
- Lise et Bertrand Jousset en Montlouis,
- le Bourgueil du domaine Bel Air
Le rapport qualité prix est excellent: 32 € pour entrée - plat - dessert
Il existe une formule à 17 € le midi en semaine.
Informations pratiques :
Réservations & contacts :
Par téléphone : (+33) 02 47 43 51 50
Par fax : (+33) 02 47 43 58 70
Par courrier : Le Bourg 37510 Berthenay
Par e-mail : contact@restaurantleboutdumonde.com
