Volnay « Vieilles Vignes » - Jean Jacques Girard
Le Domaine Jean-Jacques Girard
En 1529, Jean Girard cultivait sa vigne à Savigny les Beaune.
Aujourd’hui Jean-Jacques Girard et ses enfants perpétuent la tradition en exploitant, en famille, un domaine s’étendant sur
La dégustation de Gastronomie & Vins :
Volnay « Vieilles Vignes » 2007 :
Vin vinifié et élevé en fût de chêne pendant environ 15 mois.
Robe rubis, reflets grenat. Nez de fruits rouges (cerise), notes de fumé
Bouche expressive sur la cerise, ronde, du velours, Soyeux et élégant en bouche, on retrouve le fruit. Un vin charmeur !
L’accord mets & vins conseillé :
Un quasi de veau, un filet mignon de porc
Le prix :
21€ (salon des vignerons indépendants)
Le producteur :
Jean Jacques Girard
16 rue de Citeaux
21 420 Savigny les Beaune
Tél : 03 80 21 56 15
Tél : 03 80 26 10 08
