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             Le CORNAS  d'Eric & Joël Durand

 Quelques mots sur l'appellation Cornas :

L´aire d´Appellation est limitée à la seule commune de Cornas, sur des sols homogènes, de terrasses très abruptes, soutenues par des murets, et ma présence de quelques dépôts limoneux.

Les parcelles sont situées sur des côtes exposées sud et sud-est, très ensoleillées.

Vin de notoriété ininterrompue depuis le Xème siècle. Il a été présent sur les tables royales en France et à l'étranger. Au XIXème siècle, il avait déjà la même "cote" que le Châteauneuf-du-Pape. Seuls le phylloxéra puis l'urbanisation ont failli en avoir raison ! Le statut des A.O.C. et le renouveau de la qualité ont permis au vignoble de reprendre son élan. Cornas a été consacré A.O.C. Locale en 1938.

La Superficie en production* est de 102 ha, la production annuelle de 3528 hl,
Le rendement moyen est de 34 hl/ha.

* Source : déclaration de récolte 2005.

Les côtes sont exposées sud et sud-est, avec un ensoleillement remarquable.

Les vins sont en totalité des vins rouges, issus à 100% du cépage Syrah.

Plus d'infos sur l'appellation Cornas dans notre dossier "Vallée du Rhône" 

  La dégustation par "Gastronomie & Vins"

Nous avons dégusté les millésimes suivants : 

-  2000 :
La robe est profonde et pourpre foncée. Le nez révèle des arômes de fruits noirs (mure, cassis) mais également de kirsch.

En bouche, on retrouve ces aromes de fruits avec une finale longue.

Ce Cornas, doté d'une bonne charpente, réussi à allier puissance et finesse, ce qui est parfois un exercice difficile en vallée du rhône. Les tannins sont fondus.

- Cornas Prémices 2006 : Robe grenat. Arômes de fruits rouges ; notes animales. Une longueur moins importante que le 2000 ou que la cuvée "Empreintes", c'est un vin à apprécier dans sa jeunesse et sur le fruit

Le Cornas d'Eric et Joël Durand se mariera à merveille avec de la viande de gibier en sauce (par exemple un roti de sanglier sauce grand veneur).   

Les Producteurs

Eric et Joël Durand

Adresse : 2 Impasse de la Fontaine, 07 130 Châteaubourg

Tel : 04 75 40 29 77 ; Fax : 04 75 40 46 78

E mail : ejdurand@wanadoo.fr

Depuis le millésime 2004, Eric et Joël Durand proposent deux cuvées différentes de Cornas :

- les cuvées "Empreintes" et "Confidences" plutôt de garde

- une cuvée "Prémices" à boire plus rapidement 

 Eric et Joël Durand produisent également l'appellation St Joseph, le fameux "les Coteaux".  

Ou se procurer ces bouteilles ?

Cavistes : Les Caves du Roy, 24 rue Simart, 75 018 Paris

Site Internet  

En vente sur internet :

- sur le site "vcommevin"

 Prix : 

environ 25€ pour la cuvée "Empreintes". La cuvée "Prémices" se vend autour de 18€.

Le rapport qualité prix est excellent pour un cornas.

 

 




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