La Cuvée classique du Clos Triguedina vient de l'expression "Me trigo de dina" qui signifie en occitan "il me tarde de diner"
Encépagement : 80% Malbec, 15% Merlot, 5% Tannat.
Vinification traditionnelle avec remontage à l’air et d’une durée de 10 à 15 jours afin d’obtenir une couleur rouge vif très soutenue. L’élevage du vin se fait en fûts de chênes de l’Allier durant 18 mois (1/3 fûts neufs, 2/3 fûts 1 vin et 2 vins).
Notre dégustation : Le Clos Triguedina 2006
La robe rubis profonde soutenue avec des reflets violacés dus à la jeunesse
Le nez évoque les fruits noirs et rouges.
Servir à 15°
Garde jusqu’à 10 ans.
L'Accord mets et Vins conseillé : des Joues de Porc en sauce, une omelette aux truffes
Le Prix : 14,90€ (départ cave)
Où trouver ce vin ?
- Au domaine
- Au Salon des Vignerons Indépendants
- Sur les sites de vente de vin en ligne
- Chez tous les bons cavistes
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