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Restaurants à Paris 11ème : "Astier"
Astier est une institution parisienne. Non loin d'Oberkampf et de ses bars animés, Astier, c'est le Bistrot Parigot authentique !
Nappes à carreaux, service amical et aux petits soins, carte des vins interminable, on est ici commme à la maison, ou du moins, comme on souhaiterait que toutes les maisons soient tenues !
Côté assiette, çà ne plaisante pas ! Pour démarrer, les filets de hareng marinés et pommes de terre tièdes feront voyager dans leur enfance, ceux qui ont été élevés en dégustant cette entrée incontournable !
Pour suivre, ne rattez pas le boudin noir aux pommes parfaitement maîtrisé.
Enfin, parmi une carte des desserts plus qu'alléchante, figure LA Spécialité de la maison : la Tarte Tatin que nous vous recommandons vivement.
J'allais oublier, pour les fans de fromage : avant la tarte Tatin, il y a un plateau de fromages, un GRAND plateau de formage. Laissez vous tenter...Le régime, c'est définitivement pour le lendemain !
Avec une formule midi accrocheuse (Plat - dessert 19€) et des prix à la carte dans la norme parisienne (entrée - plat - dessert à 33€ le soir), Astier consititue incontestablement une étape à ne pas manquer dans le 11ème arondissement de Paris
Informations pratiques :
Astier
44, rue Jean Pierre Timbaud, 75011 Paris
Tel : 01 43 57 16 35
Métro Parmentier (Ligne 3)