Le Beaujolais Nouveau 2008 arrive le jeudi 19 novembre !!

Le Beaujolais nouveau arrive ce jeudi 19 novembre.

Le beaujolais c'est donc l'occasion, non pas de boire un grand vin, mais de se rassembler entre mais autour d'un primeur généralement fruité et léger, d'une assiette de charcuterie et de fromage.

Vous pouvez aussi profiter des nombreux cavistes et restaurants qui vous proposeront de deguster le Beaujolais Nouveau. 

Il faut savoir que la moitié de la production de la région "Beaujolais" est utilisée pour le "Beaujolais Nouveau".

Le reste est utilisée pour les différentes appellations de beaujolais, allant du Beaujolais Villages aux crus que sont le Chiroubles, le Morgon, le Juliénas, le Moulin à vente, le Fleurie, le Régnié, le Chénas, le St Amour, le Brouilly et le Cote de Brouilly. 

Notre conseil de dégustation va au Beaujolais Nouveau proposé par Jean Foillard. Jean Foillard est un producteur de référence sur l'appellation Morgon en son terroir le plus prestigieux qu'est la Côte de Py. Nous vous recommandons donc son primeur, certes au prix plus élévé que les autres (environ 9€) mais qui vous évitera mauvaises surprises voire maux de têtes !

Il est disponible chez Lavinia : www.lavinia.fr  

Bonne dégustation à tous, et n'hésitez pas à nous transmettre vos impressions de dégustations sur le blog