Vins : Les guides de la rentrée 2009
Gastronomie & Vins a sélectionné les meilleurs guides sur les vins. Ceux-ci devraient vous permettrent de mieux préparer vos achats en foires aux vins ou au salon des vignerons indépendants.
Le plus Original :
"le Guide des grands amateurs de vin" , livre d'Alain Marty aux éditions du Cherche Midi
Il ne s'agit pas de commentaires réalisés par des spécialistes et des gens de métier. L'idée est de donner la parole à des amateurs (éclairés tout de même) qui notent chacun de leur côté différents vins, la note finale correspondant à la moyenne de celles données.
C'est un gage d'objectivité car les dégustations ne se font pas en groupe. Enfin la moyenne permet de lisser les extrêmes et de donner une note proche du ressenti et de la qualité du vin.
Autre originalité, ils nomment aussi les vins qu'il faut éviter... ca peut toujours servir.
Prix : 20€
Alain Marty a une chronique sur BFM le Week End qui s'appele "in vino BFM".
Le Plus « Référence » : Guide Hachette des Vins 2010
Depuis 25 ans, c’est le Guide de référence pour acheter sans se tromper. La dégustation se fait à l'aveugle, ce qui garantit une objectivité certaine.
En quelques chiffres, le Guide Hachette ce sont :
- 36 000 vins dégustés à l'aveugle pour trouver les meilleurs cuvées du dernier millésime mis en bouteilles
- 10 000 nouveaux vins retenus, notés et commentés pour vous apporter l'information la plus complète possible
- 450 coups de coeur
- 6 500 producteurs référencés
- 25 ans d'indépendance et d'impartialité
Les + du Guide 2010 :
- une sélection exceptionnelle de cognacs et d'armagnacs
- les vins "bio" certifiés, clairement indiqués par un pictogramme
Prix 26 €
Les Classiques :
Le grand guide des vins de France 2010, Bettane & Desseauve
Prix : 29€
Plus de 60 000 vins dégustés à l'aveugle par une équipe de 10 passionnés- Un guide porté par Michel Bettane & Thierry Desseauve, deux experts à la renommée internationale.
Leur indépendance de jugement et leur connaissance des vignobles du monde ont fait de Michel Bettane et Thierry Desseauve des experts à la renommée internationale. En 2006, ils ont publié Les 365 plus grands vins du monde et depuis 2007, leur Grand Guide des vins de France s'impose comme une référence des guides d'achat de vin. Ils sont également les auteurs aux éditions Minerva des guides Les meilleurs vins à moins de 7 €, Les meilleurs vins de copains, Les meilleurs vins pour créer sa cave et Les meilleurs accords mets et vins.
Les guides "vert" et "rouge" de La RVF , version 2010
Le guide "vert" est dédié aux grands vins français (crus classés et assimilés), tandis que le guide "rouge" s'intéresse aux vins des petits producteurs qui seront peut-être les grands de demain.
Prix Guide Vert : 25€
Prix Guide Rouge : 15€
